酒質

紅櫻桃、玫瑰花瓣、紫羅蘭、海岸森林地板、濕潤岩石相互交融的香氣，紅色和黑色莓果的果香畫龍點睛。紅茶的香甜滋味加上被太陽親吻過後的潮濕大地、略帶鹹味的香草、森林莓果的風味，輔以芬芳花香，持久的在口中，彷彿讓你置身於索諾瑪海岸盡情遨遊，走遍高高低低的山丘，涼涼的海風陣陣吹來。

搭配

清蒸檸檬魚、茴香烤豬肉等等口味清爽的菜餚，能帶出香料與食材的清新風味。

TIPS

這瓶酒是以 Carlo 與 Dante 的祖父 Robert Mondavi 命名的，代表了對於卓越的追求以及釀酒的熱情。這款 Cuvee 的葡萄來自於 Home Field、Bodega 與 Royal St Robert 三個珍貴的葡萄園的混釀。使用含梗發酵法，保留 100% 的葡萄梗，使用天然酵母和法國舊橡木桶，不澄清也不過濾。

香味
紅色水果
花香
礦物

國際評分

2018 James Suckling : 96

2018 Vinous by Antonio Galloni : 93

2018 Robert Parker : 91

產區：美國, 加州, Sonoma Coast

酒廠 : RAEN 雷恩酒廠

葡萄品種：100% Pinot Noir 黑皮諾

酒精濃度：12.5 %

容量：750ml

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